ДСТУ ISO 22000 — ХАССП (HACCP) Розробка, впровадження та сертифікація

ДСТУ ISO 22000 — ХАССП (HACCP) Розробка, впровадження та сертифікація ISO 22000 (HACCP) — система безпеки харчової продукції ISO 22000 — це міжнародний стандарт менеджменту безпеки харчової продукції. Стандарти ІСО допомагають компаніям і організаціям контролювати потенційні загрози, пов'язані з безпекою харчових продуктів. Система керування ґрунтується на принципах ХАССП: Проведення аналізу небезпечних чинників; Визначення критичних точок етапів (операцій) технологічного процесу; Визначення критичних меж; Розроблення системи моніторингу; Розроблення коригувальних дій; Введення процедур перевірки; Документування всіх процедур і даних. Переваги: Контроль всіх етапів процесу виробництва Безпека продукту Уникнення ризиків на всіх етапах виробництва продукції Отримання дієвої переваги над конкурентами під час проведення тендерів Розширення інвестиційних і інноваційних можливостей Довіра та вибір споживача Вартість залежить від: Виробничих потужностей Численості працівників компанії Сфери діяльності Терміни — максимально короткі (ми цінує Ваш час!)